Puchero boyacense, arroz tapado, cabeza y guiso de cordero, cocido campesino, costillas de cordero asado, chuletas de cerdo, mazamorra chiquita, longaniza, fritanga.
POSTRES:
Torta de cuajada, esponjado de curuba, plátanos maduros asados, plátanos aborrajados (rellenos con queso y bocadillo), torta de manzana, dulces de feijoa, dátiles , bocadillo con queso, cocadas, dulce de moras.
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